Los grupos que permanecen en áreas rurales son fundamentalmente criadores de ovejas, cabras vacas y chivos para el autoconsumo, se los llama "crianceros". Además son trabajadores temporarios en estancias de la región en la época de la esquila de ovejas o la cosecha de frutas. También trabajan en obras de infraestructura y comercializan las artesanías y los tejidos que realizan. En algunos lugares se han organizado cooperativas de producción y consumo. Toda su economía se configura como de subsistencia.